特色牛肉面

火爆指数:

咨询人数:17561

报名人数:6063

培训时间:随时可学,不限制时间,学会为止

培训方式:学校实体店培训双选择

收费方式:单项最低3折,套餐更优惠!

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产品展示

牛肉面系列(图2)



牛肉面系列(图2)

牛肉面系列(图3)

培训详情

培训内容

新农牛肉面:特点是口味以鲜香,回甜为主,卤味突出,可学牛肉面、粉 ★牛杂面、粉 ★牛腩面、粉 ★牛肉丸面、粉 ★肥肠面等


襄阳牛肉面:特点是口味以麻辣,重油为主,又辣又油,可学牛肉面、粉 ★牛杂面、粉 ★牛腩面、粉 ★牛肉丸面、粉 ★肥肠面等


生烫牛肉面:特点是生烫为主,口感鲜,滑,嫩,回头率极高,可学★生烫牛肉面(粉)★生烫牛肝面(粉)★生烫牛舌面(粉)★生烫牛百叶面(粉)★生烫牛腰面(粉)等


其他牛肉面:比如武汉知名的骏骏牛肉面,秘制牛肉面,黑皮牛肉面均可学习

  

课程安排

  1 讲述各类牛肉面的背景来源及发展史。

  2.参观牛肉面的全部制作流程。

  3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

  4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

  5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

  6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

  7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。



高效开牛肉面店,合理搭配项目

牛肉面店策划(3-5人开店,25平米左右)

学习
项目

教学内容
牛肉粉(面)牛肉面(粉)、牛腩面(粉)、肥肠面(粉),襄阳牛肉面,新农牛肉面,生烫系列,随你选择
热干面原味热干面、卤汁热干面、全料热干面
炸酱面炸酱面

三鲜
粉面

炸菜肉丝面、三鲜面(粉)

特色
包子

流汤鲜肉包,韭菜包,胡萝卜包、粉丝包、香菇青菜包,咸菜包、酱肉包,馒头,花卷等
营养粥黑米粥、银耳汤、八宝粥、皮蛋瘦肉粥

现磨
豆浆

浓香原磨豆浆、芝麻豆浆、红枣豆浆
豆腐脑卤鸡蛋豆腐脑卤鸡蛋
备注每天按人均一碗面,一杯豆浆计算,人均消费12元,这已经是最低消费,一天大概消费300人,营业额3600左右,成本不超过5块,净赚7元,一天赚2100元,一个月25200收入,比打工强不少,武汉平均工资才4000多。

学校+实体店双培训

牛肉面系列(图3)

口味正宗 自带高人气

牛肉面系列(图4)

牛肉面系列(图5)

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猜你想知道

报名之前能不能先尝味道再学?

答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间较长,需提前预约。

你们的培训模式是怎么样的?

答:聚香德采用学校+实体店双培训模式的机构,公司拥有200多家实体店,且都经营良好,平均日营业额近万,公司教的技术保证和实体店一样的水平。

多久可以学会?

答:一般5-7天可以掌握。我们不限制时间,学会为止

获取学费 了解课程
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朱文旭报名包子早餐创就业班

潘科报名广式老火靓汤创就业班

潘月华报名时尚休闲小吃创就业班

钱浩报名特色杂粮煎饼培训

任静飞报名营养早餐创就业班

邵方兴报名串串香火锅培训

翟勇报名地锅鸡培训

阮峰哲报名广东盐焗鸡培训

史艳文报名蛋糕裱花创就业班

盛云强报名兰州牛肉面创就业班

邱文清报名老板特色创业班

付向华报名酱鸭培训

杨丽华报名特色碳烤鱼创就业班

李世平报名四川干锅培训

刘新峰报名万州烤鱼培训

陈毅权报名养生粥创就业班

石先雄报名灌汤蒸饺培训

黄吉轩报名香酥鱿鱼圈培训

何远成报名龙袍蟹黄汤包培训

李湘惠报名金陵盐水鸭培训

卢传芳报名老北京芝麻千层饼培训

石良栋报名韩式石锅拌饭培训

侯波报名流行火锅特色创就业班

岑梦如报名功夫煲仔饭培训

何伟报名旋转小火锅培训

刘倩报名西安肉夹馍培训

王慧娟报名水晶包培训

林韩夏报名广式云吞面培训

邹志婷报名秘制煲仔饭创就业班

全国咨询热线:13697321303

地址:武汉市汉阳区汉阳大道王家湾汉商21世纪购物中心5楼

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