| 培训内容 |
1.讲解羊肉火锅的香辛料的作用及分类、选料及加工。 2.讲解羊肉火锅的各种腌料的调制配比。 3.讲解羊肉火锅的各种主料的腌制及配料的处理。 4.讲解羊肉火锅的制作流程及火候控制要点。 5.羊肉火锅的主料的选购。 6.羊肉火锅的设备购买途径与要求。 |
| 课程安排 |
第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第二课时：工艺培训 1. 教材资料讲解。 2. 教授基本功。 3.基本功练习。 第三课时：技能培训 1. 香辣酱、甜面酱的制作。 2.香辣鲜肉、梅菜肉末馅心制作。 3.发面及成品制作 4.香辣牛肉、孜然鲜肉馅心的制作。 第四课时：出品培训 |
猜你想知道
报名之前能不能先尝味道再学?
答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间较长，需提前预约。
你们的培训模式是怎么样的?
答：聚香德采用学校+实体店双培训模式的机构，公司拥有200多家实体店，且都经营良好，平均日营业额近万，公司教的技术保证和实体店一样的水平。
多久可以学会？
答：一般5-7天可以掌握。我们不限制时间，学会为止
朱文旭报名包子早餐创就业班
潘科报名广式老火靓汤创就业班
潘月华报名时尚休闲小吃创就业班
钱浩报名特色杂粮煎饼培训
任静飞报名营养早餐创就业班
邵方兴报名串串香火锅培训
翟勇报名地锅鸡培训
阮峰哲报名广东盐焗鸡培训
史艳文报名蛋糕裱花创就业班
盛云强报名兰州牛肉面创就业班
邱文清报名老板特色创业班
付向华报名酱鸭培训
杨丽华报名特色碳烤鱼创就业班
李世平报名四川干锅培训
刘新峰报名万州烤鱼培训
陈毅权报名养生粥创就业班
石先雄报名灌汤蒸饺培训
黄吉轩报名香酥鱿鱼圈培训
何远成报名龙袍蟹黄汤包培训
李湘惠报名金陵盐水鸭培训
卢传芳报名老北京芝麻千层饼培训
石良栋报名韩式石锅拌饭培训
侯波报名流行火锅特色创就业班
岑梦如报名功夫煲仔饭培训
何伟报名旋转小火锅培训
刘倩报名西安肉夹馍培训
王慧娟报名水晶包培训
林韩夏报名广式云吞面培训
邹志婷报名秘制煲仔饭创就业班
